1 chávena cheia de café forte
1 cálice de rum
1/2 cálice de campari
1 rodela de limão inteira
1 casca de laranja
6 gotas de sumo de limão
6 gotas de sumo de laranja
Açúcar, água e gelo
Misturar bem o café forte, o rum, o campari, o açúcar branco, o sumo de limão e laranja e acabe de encher a taça aparopriada com água e gelo. Deitar dentro uma rodela de limão e casca de laranja em decoração e brindar.
Adaptado de fonte livresca 1973: MOREIRA, Irene Branco Marado. Economia Doméstica - Cursos do Ensino Técnico Secundário. 7.ª Edição. Editora Pax. Braga.
