1 lata de ananás em calda
1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina de ananás
6 ovos
Fazer a gelatina com a calda do ananás sem deixar ferver. Cortar o ananás aos bocadinhos e juntar à gelatina. Bater as gemas com o leite condensado e juntar tudo. Por fim juntar as claras batidas em castelo. Levar a gelar ao frigorífico.