Doce de natas com pêssego e palitos

Ingredientes:
Pêssego em calda
Natas cremosa Mimosa
Açúcar
Biscoitos palitos
Café

Dispor os palitos embebidos em café morno num pirex, às camadas, com natas batidas com açúcar, e, pêssego cortado aos bocadinhos. Decorar a gosto. Levar ao frigorífico.

Carapaus assados no forno

Ingredientes:

Carapaus médios 

Sal q. b. 

Sumo de 2 limões 

Pimenta q. b. 

1 cebola picada

Azeite q. b. 

Natas para peixes Mimosa 

Salsa

Acompanha com batata cozida, terminada com um fio de azeite no forno. 

Filetes de pescada à lagareiro

Adaptação da fonte: https://www.foodfromportugal.com/pt-pt/receitas/filetes-pescada-lagareiro/, acedida em 30 de Maio 2020.
Fora da receita original, os filetes de pescada são acompanhados com molho de nata para peixes Mimosa e salsa.

Rabanadas de vinho do Porto

Açúcar
Vinho do Porto
Paus de canela
Casca de 1 limão
Pão de forma para torradas
Sultanas
Óleo para dourar

Ferver o açúcar, os paus de canela e a casca de limão com o vinho. Embeber as fatias na calda. Dourar em óleo quente. Decorar com os paus de canela e sultanas.

Bolinhos de Castanhas

6 ovos
3 chávenas de castanhas cozidas sem casca
1 chávena de açúcar
1 chávena de farinha
Aroma de baunilha q.b.
Óleo para fritar q.b.

Colocar os ovos e as castanhas cozidas sem casca na liquidificadora e reduzir a creme. Deitar num recipiente e juntar o açúcar, a farinha e a baunilha. Misturar bem. Fritar em óleo quente colheradas da massa até terminar. Polvilhar com açúcar.

Bolo Pudim

Cheesecake Simples