sábado, 25 de março de 2017

Bolo de laranjas


4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
3 colheres de chá de fermento
sumo de 2 laranjas grandes
raspa de 1 laranja
manteiga q.b.

Para a calda:
1 copo de sumo de laranja
3 colheres de açúcar

Ligar o forno a 180º C. Bater as claras em castelo. Bater as gemas com o açúcar. Juntar a farinha, o fermento, o sumo e a raspa da laranja e bater tudo. Envolver na massa as claras em castelo. Barrar a forma com manteiga e polvilhar com farinha. Levar ao forno durante 35 minutos, até estar cozido. Retirar do forno e regar com a calda feita com o sumo de laranja e o açúcar, ao lume. Decorar a gosto com laranja.

Fonte: Adaptação de http://lifestyle.sapo.pt/sabores/receitas/bolo-de-laranja-molhadinho


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